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kei
「切って混ぜる系」のレシピの反響がすごい。
過去に投稿したチョップドサラダやカタラーナ(タコ入りの混ぜるだけで出来るサラダ)もインスタで5万人くらいの方が保存してくれた。
つくレポも毎日のように届く。
これは新しいものを投稿しなくては…
ということで夏野菜バージョンのチョップドサラダです。
簡単、時短。
なのにこれだけでも十分満足出来ちゃうおかず系サラダ。
休日の贅沢ヘルシーランチに。
夕食の一皿に。
おつまみとして。
暑くなってくるこれからの季節にぴったりだよ。
ぜひ作ってみてね。
___________________________
【レシピ】2〜3人分
☆蒸しタコ…80g
☆紫玉ねぎ…1/4個
☆黄パプリカ…1/4個
☆ミニトマト…6個
☆きゅうり…1/2本
☆枝豆…大さじ3
☆ミックスレタス…5枚
★オリーブオイル…大さじ3
★赤ワインビネガー…大さじ1
★マスタード…小さじ1
★はちみつ…小さじ1
★塩…ひとつまみ
①.☆を全部食べやすい大きさにカットしてボウルに入れる。
②.小皿に★を入れてよく混ぜる。
③.①に②をかけて混ぜ、皿に盛り付けて完成。
《ポイント》
♢赤ワインビネガーは白ワインビネガーでも代用可能
もう少しすっきりした味になります
♢チーズやナッツを小さめにカットして入れるのもオススメです

コメント
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パーティの時に丁度インスタを拝見して作ってみました。 とても美味しくて、みんなで美味しく頂きました😋 いつもありがとうございます!
Roselani
レパートリーの一品にいいですね😊
ありす
はじめまして。どれも素敵なお料理ばかりで、過去へ過去へと惹き込まれてしまいました[泣き笑い] レシピも毎回載せてくださってて感動です✨タコが余っているのでぜひ作ってみたいなぁと思いました[ほっとする]✨️ フォローさせて頂いてもいいですか?宜しくお願いします(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
はな(n)
美味しそう! お皿かわいい!