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エビフィレオオーロラソースのレシピは?
エビフィレオオーロラソースのレシピは以下の通りです。
材料
エビ(むき身): 200g
マヨネーズ: 100g
ケチャップ: 50g
レモン汁: 大さじ1
塩: 少々
胡椒: 少々
パセリ(みじん切り): 適量(飾り用)
作り方
エビの下処理: エビは殻をむき、背ワタを取り除きます。軽く塩を振っておきます。
ソースの準備: ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、レモン汁を入れ、よく混ぜます。塩と胡椒で味を調えます。
エビを調理: フライパンに油を熱し、エビを加えて中火で焼きます。エビがピンク色になり、火が通るまで焼きます(約3〜5分)。
盛り付け: 焼き上がったエビを皿に盛り、上からオーロラソースをかけます。最後にパセリを散らして完成です。
提案
このソースは、サラダやパスタ、トーストにかけても美味しいので、アレンジして楽しんでみてください!
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