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らくち
手首ぐちゃぐちゃのボロボロになってまう
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ほへて
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トシ🫧🍷
今日の自炊は、真剣に作る気力がないので、過去資産？の冷凍分を解凍して作りことに✋
いわゆるイタリアン🍝ミニコースディナ🍽️です。
①ローストビーフ🥩とツナのサラダ🥗
②ボロネーゼパスタ
③ハウスワイン🍷レッド
以上、3点だけで〜す✋
ボロネーゼパスタは、以前真剣？に作ったソース※を冷凍していた残りを使用👍
※詳細は過去投稿参照。
このように多めに作って冷凍しておくと、忙しい時などに便利ですね😉
今晩合わせる曲はQueenの晩年の名曲！💿
泣けるけど…やっぱりコレです👏
というわけで、明日からまた1週間頑張っていきましょう👍
#おうちごはん
#GRAVITY料理部
#夜ご飯
#料理
#音楽をソッと置いておく人
These Are the Days of Our Lives
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井上 トロ
前菜
穴子の煮凝り
冷製 小海老の黄身煮 アボカドソース
向付
飛騨泉ふぐ昆布〆めかぶ掛け
鱸の洗い
強肴
飛騨牛＆白川郷結旨豚 しゃぶしゃぶ食べ比べ
焼物
絹姫サーモンのポワレ トマトソース掛け
揚物
自家製飛竜頭 獅子唐 揚げ浸し
留皿
冬瓜となめこのだし煮
ご飯
岐阜県産飛騨こしひかり
汁物
地味噌仕立て
香物
水物
杏仁豆腐 西瓜ソース
結構なお味でございました✨
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