ニラレバは栄養価が高く、特に以下のような栄養素が含まれています。 ビタミンB群: ニラにはビタミンB1、B2、B6が豊富で、エネルギー代謝を助け、疲労回復に寄与します。 鉄分: レバーは鉄分が豊富で、貧血予防に効果的です。特に女性にとって重要な栄養素です。 タンパク質: レバーは高タンパク質で、筋肉の維持や修復に役立ちます。 ビタミンA: レバーにはビタミンAが多く含まれ、視力や免疫機能の維持に重要です。 食物繊維: ニラには食物繊維が含まれ、消化を助ける効果があります。 ニラレバは栄養バランスが良く、特に疲れやすい時期や体力をつけたい時におすすめの料理です。