いわなフライソーハイの特徴は以下の通りです。 基本情報 いわなフライソーハイは、いわなを使用したフライ料理とソーハイ（焼酎の一種）を組み合わせた飲食メニューです。 味わい いわなのフライは、外はカリッと、中はふっくらとした食感が特徴で、淡白な味わいが楽しめます。 ソーハイは、いわなの風味を引き立てるために、さっぱりとした味わいのものが選ばれることが多いです。 提供スタイル 一般的には、居酒屋や和食レストランで提供され、ビールや日本酒とともに楽しむことが多いです。 いわなフライソーハイは、特に夏の暑い時期に人気があります。 地域性 いわなは主に清流に生息するため、山間部の飲食店で見かけることが多いです。特に、長野県や山梨県などの地域で人気があります。 このように、いわなフライソーハイは、地域の特産物を活かした料理であり、飲食シーンにおいて独自の魅力を持っています。