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ハニーローストピーナッツケーキのレシピは?
材料:
- ピーナッツバター:200g
- ハチミツ:100g
- 小麦粉:150g
- ベーキングパウダー:1小さじ
- 卵:2個
- 牛乳:100ml
- バター:50g(溶かしたもの)
- 塩:ひとつまみ
- ハニーローストピーナッツ:適量(トッピング用)
作り方:
1. オーブンの準備:オーブンを170℃に予熱します。
2. 生地の準備:
- ボウルにピーナッツバター、ハチミツ、溶かしたバターを入れ、よく混ぜます。
- 卵を一つずつ加え、その都度よく混ぜます。
- 牛乳を加え、さらに混ぜます。
3. 乾燥材料の追加:
- 別のボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせ、湿った材料に少しずつ加えます。ダマがなくなるまで混ぜます。
4. 焼く:
- 型に生地を流し込み、表面を平らにします。
- ハニーローストピーナッツをトッピングとして散らします。
- 予熱したオーブンで約30〜35分焼きます。焼き上がったら、冷ましてから型から外します。
サーブ:
お好みでクリームやアイスクリームを添えて楽しんでください。
このレシピは、甘さと塩気のバランスが絶妙で、ピーナッツの風味がしっかり感じられます。おやつやデザートにぴったりです!
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