ショートケーキィの歴史は以下のように展開されています。 起源: ショートケーキは、18世紀のイギリスに起源を持つとされ、当初はビスケットのような生地にクリームや果物を挟んだものでした。 アメリカへの伝播: 19世紀にアメリカに渡り、特にイチゴを使ったショートケーキが人気を博しました。アメリカでは、スポンジケーキをベースにしたスタイルが定着しました。 日本での普及: 日本には明治時代に西洋文化が流入する中で紹介され、特に戦後の高度経済成長期に洋菓子として広まりました。日本独自のアレンジが加えられ、ふわふわのスポンジと生クリーム、フレッシュなイチゴが特徴的なスタイルが確立されました。 現代の人気: 現在では、ショートケーキは誕生日やお祝い事の定番スイーツとして広く愛されています。特に、クリスマスやバレンタインデーなどの特別な日には欠かせない存在となっています。 このように、ショートケーキィは時代とともに進化し、各国で独自のスタイルを持つスイーツとして親しまれています。