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りん

りん

広島市内にかつてあった、ハロー白島っていう喫茶店をご存知の方はいるかな?奥田民生がバイトしていた店で、ファンの聖地でした。店主と母はお付き合いがあり、時々お店を手伝っていたことでそこのメニューだった【オムスパ】を教えてもらったので、時々家で作ってくれてました。
スパゲッティー入り半熟オムレツにミートソース。間違いなく美味しいですよー✨
ちなみにカレーをかけたオムカレーもありましたが我が家はオムスパのほうが好きでしたねー🤭

母の味であるとともに、学校帰り、お店に顔を出しては時々出してもらっていた思い出の味でもあります。
今は娘ががっついています。
#広島 #レトロ喫茶店
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コメント

爽やかおじさん

爽やかおじさん

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なんか聞いたことある名前だなーっ思って検索したら… いい結果じゃなかったです[冷や汗]

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りん
りん
もう閉店してるからってことですかね?[泣き笑い] 私の書き方が悪かったみたいで、何名かまだやってると思われてしまっていて申し訳ない💦 かなり長いことインベーダーゲームのテーブルがあったりと今あればかえって流行りそうなお店だったんですけどねー[大泣き]
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Eden002

Eden002

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お…美味しそう 今度作ってみよう[ほっとする] こちらでは鉄板ナポリタンかなぁ‎🤔

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りん
りん
それも美味しそうー!アツアツなのよいですね! 今度作ってみようかなぁ[大笑い]
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猫に小判

猫に小判

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たしかに、美味い!と感じます。創意工夫した作品ですね。 ひらめきました。 オムレツと広島焼きの融合。 そう簡単には作れないと思いますけど、見事に異色の文化を融合させたお食事を完成させた方は、天才だと存じます。、[笑う]

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りん
りん
たしかに麺を巻き込んでいることを思うとそんなふうにも受け取れますね[笑う] 広島の一銭洋食が、お好み焼きの前身なので、似たような雰囲気の食べ物なんですが、それを思い出しました。 食べに行こうかなぁ[穏やか]✨
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しん

しん

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知らなかった~ どの辺にあるんじゃろか🙄

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りん
りん
市電白島線の、終点白島駅から山陽本線のガード下に向けて歩くと、その手前辺りにありました。 いまはもうたたんでしまって、あとも残っていないのじゃないかなぁ。
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ソー

ソー

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スパゲッティは何味なんだい?

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りん
りん
これはミートソースがかかってるんよー 卵を絡めたパスタでそのままオムレツにしてミートソースかけますー
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広島市内にかつてあった、ハロー白島っていう喫茶店をご存知の方はいるかな?奥田民生がバイトしていた店で、ファンの聖地でした。店主と母はお付き合いがあり、時々お店を手伝っていたことでそこのメニューだった【オムスパ】を教えてもらったので、時々家で作ってくれてました。