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SG
まずカブ、エノキ、新玉ねぎ、油揚げを煮て（本だしと醤油、酒、みりん、砂糖、隠し味にオイスターソース）、
翌日、その煮汁に頂き物の味付け卵のつけ汁（鰹出汁の↑と同系統）が美味しかったので混ぜて鶏胸と長ネギを煮て、
さらに翌日、挽肉と長ネギと残りのエノキを塩コショウで炒めて煮汁にin→水溶き片栗粉でとろみ付けて豆腐の餡掛けに。
おまけで、更にその挽肉等を炒めた鍋を洗わずに、刻んだ小松菜を炒めてコンソメスープにもした。
我ながら全段階美味しかったし、色々活用出来て満たされた。
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ュ‐ﾘ
優しいのはひおだけ………………
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ひよこ
初めての発表でドキドキした。
声の大きさは大丈夫かなや恥ずかしいと終わったあとに色々考える。
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