クロラッバタケは、以下の特徴を持つきのこです。 分類: クロラッバタケは、キシメジ科に属するきのこで、学名は「Lactarius indigo」です。 外観: このきのこの傘は直径5〜15センチメートルほどで、色は青緑色から濃い青色をしています。傘の表面は滑らかで、成熟すると中央が凹むことがあります。 生息地: 主に北アメリカやアジアの温帯地域に分布し、特に針葉樹林や広葉樹林の地面に生えます。 食用性: 食用として知られていますが、調理方法によっては苦味が強くなることがあります。一般的には、炒め物やスープに利用されます。 栄養価: ビタミンDや食物繊維が豊富で、健康に良いとされています。 クロラッバタケは、その独特な色合いと風味から、料理のアクセントとして人気があります。