エンゼルフレンチの特徴は以下の通りです。 生地の特徴: エンゼルフレンチは、ふわふわで軽い生地が特徴です。通常、卵白を泡立ててメレンゲを作り、これを生地に混ぜ込むことで、軽やかな食感を実現しています。 甘さ: 甘さは控えめで、バターやクリームを使用せずに作られることが多いです。これにより、軽やかであっさりとした味わいが楽しめます。 トッピング: フルーツやクリーム、チョコレートソースなど、さまざまなトッピングが可能です。特に、季節のフルーツを使ったものが人気です。 見た目: 見た目は華やかで、色とりどりのトッピングが施されるため、視覚的にも楽しめます。 食べ方: デザートとしてそのまま食べることが多いですが、アイスクリームやホイップクリームと一緒に提供されることもあります。 エンゼルフレンチは、その軽やかさと多様なトッピングの組み合わせにより、特別なデザートとして人気があります。