アクアパッツァの由来は以下の通りです。 名称の意味: 「アクアパッツァ」はイタリア語で「狂った水」という意味です。この名前は、料理に使用される豊富な液体（主に魚の出汁やトマト、白ワインなど）から来ています。 地域的背景: アクアパッツァは主にイタリアのナポリ地方で発展しました。地元の漁師たちが新鮮な魚を使って簡単に調理できる料理として広まりました。 調理法の特徴: 魚を煮込む際に、シンプルな材料を使用し、素材の味を引き立てることが重視されています。これにより、地元の新鮮な海の幸を楽しむことができます。 文化的影響: アクアパッツァは、イタリアの海洋文化や食文化を反映しており、地元の食材を活かした料理として、観光客にも人気があります。