アセルスファムの安全性については、以下のポイントが重要です。 承認状況: アセルスファムは、アメリカ食品医薬品局（FDA）や欧州食品安全機関（EFSA）などの主要な規制機関によって安全性が確認されており、食品添加物として広く使用されています。 摂取量: 一般的に、アセルスファムの安全な摂取量は体重1kgあたり15mgとされています。これは、通常の食事で摂取する量では達成できないレベルです。 健康への影響: 多くの研究が行われており、アセルスファムが癌やその他の健康問題を引き起こすという証拠は見つかっていません。ただし、一部の人々はアセルスファムに対してアレルギー反応を示すことがあります。 使用例: アセルスファムは、ダイエット飲料や低カロリー食品に甘味料として使用されており、砂糖の代替品として人気があります。 注意点: ただし、アセルスファムを含む製品を過剰に摂取することは避けるべきです。特に、妊娠中や特定の健康状態にある人は、医師に相談することが推奨されます。 アセルスファムは、適切に使用されれば安全とされていますが、個々の体質や健康状態に応じて注意が必要です。