自分が配信してるYouTubeで米粉パンをダイエットの為に作りたいと思っていたんですがスーパーの米粉だとYouTube見ながらレシピ通りにやっても膨らまずみなさんみずほの力っていう米粉を使ってるとのこと、私はそれじゃあ意味ないと思ってスーパーの米粉でもふっくらパンができるレシピを考案してYouTubeに配信しました。今日も別のレシピ開発で成功しました。これが一番の自分の成長かなーと思っています。スーパーで買える材料で安く作れないと意味ないと思ってるので^_^。またYouTubeで作り方動画を配信する予定です。
🌻ひ⃟ま⃟わ⃟り⃟
米粉パンいいですよね パンは作った事ないのですが パンケーキ作りました!作り方にイースト菌を必ずお使い下さいとあったので イースト菌いれたら膨らみましたよ それだと米粉使う意味がないのかな?
ねこ 投稿者
米粉パンって意外と難しいんです。 成型してカタチを作ると膨らみません[大泣き]何度も失敗を繰り返してやっと膨らみました。YouTubeではみずほのチカラという米粉じゃないと失敗するとかこんにゃく粉を入れないと失敗するとかサイリウムを入れないとダメだとか話すのばかりでしたが、やっとスーパーのあるものをある分量入れて成功しました。膨らんでもお餅のようになったりカピカピになったり大変でした。 スーパーで簡単に手に入り、簡単にスピーディーにできる忙しい人の為のレシピ苦労しました[大泣き]