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だんまる💯

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いつから食肉は牛豚鶏が御三家になったんやろか。日本じゃ野生で見かけないのに。猪鹿の方がよっぽどそれっぽい。

と思って調べたら、牛が日本に来たのが紀元前なのに、食べ始めたのが明治だって。歴史浅すぎてビビるね。

「実はこんなに古くからあるんだよ」より「実は最近なんだよ」の方が、弱小球団が数年で強豪校に!みたいな成り上がりっぷりに夢を感じる。

写真はいつかの鹿肉ぱーちー🫎
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コメント

ミルクラテの牛乳割

ミルクラテの牛乳割

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日本では牛といえば荷運びが主だったんよねえ 良くないことではあるけど馬借など牛や馬を扱う人々は差別階級であったりなど綺麗なものとして扱われていなかったことや当時の食生活的に肉食より魚食であったことなどが考えられる!(なお魚食も一般的ではなく、高級) 文明開化と共に食牛文化が入ってきていることがるろうに剣心とかでも紹介されているんや[笑う]

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