カヌレとは、フランスの伝統的な焼き菓子で、特にボルドー地方に由来します。以下にカヌレの特徴をまとめます。 特徴 形状: 外側はカリッとしたキャラメル状の皮を持ち、内側はしっとりとした食感。 材料: 主に小麦粉、砂糖、卵、牛乳、バニラ、ラム酒を使用。 味わい: 甘さ控えめで、バニラとラム酒の風味が感じられる。 食べ方 カヌレはそのまま食べることが一般的ですが、コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのもおすすめです。 購入場所 フランスのベーカリーやパティスリーで購入可能ですが、日本でも専門店や高級スイーツ店で見かけることがあります。特に、東京や大阪のフランス菓子店では新鮮なカヌレを楽しむことができます。 カヌレはその独特な食感と風味から、多くの人に愛されているスイーツです。