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kei
今日は心ゆくまでゆっくり過ごそうと決めた休日。
今日のおつまみは豚肉のマスタードチーズクリーム。
味付けらしい味付けは豚肉に振った塩胡椒、そして粒マスタードだけ。
こんなにシンプルなのに驚くほど美味しい。
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【レシピ】2人分
豚肉（トンカツ用）…2枚
塩胡椒…適量
玉ねぎ…1/4個
オリーブオイル…大さじ1
☆牛乳…150cc
☆粒マスタード…大さじ1
☆パルミジャーノレッジャーノ…大さじ1
①.玉ねぎは薄切りに、豚肉は4つに削ぎ切りにする。
豚肉の両面に塩胡椒しておく。
②.フライパンにオリーブオイルをしき、中火で豚肉を両面焼き、玉ねぎも加えてしんなりするまで炒める。
③.☆を加えて3分ほど煮込み、皿に盛り付けて完成。
《ポイント》
♢パルミジャーノレッジャーノは粉チーズで代用可能
♢☆を入れた後にローリエを1枚入れると爽やかな香りがプラスされます
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コメント
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シンプルなレシピでこんなに美味しそうな豚肉のマスタードチーズクリーム、素敵グラ！作ってみたくなっちゃったグラ！
あや
作りやすいメニューで有難いです·͜· ꕤ︎︎ 作るのが楽しみです。 ありがとうございます♬.*ﾟ
マコト達🌈☀️
これなら私にも出来そうです!アイデアとセンスが羨ましい！