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YUKI

YUKI

今日は麻薬たまごーー!
いつもの作り方だと時間がかかるので
シンプルにやってみた[ほっとする]
たまご 8個
Aみじん切り玉ねぎ 好み
Aニラ 好み
Aみじん切りネギ 好み
A白ごま 適量
Aごま油 大さじ1
A水 80cc
A醤油 180cc
A砂糖 大さじ3
Aおろしニンニク 小さじ1

ゆで卵は6分くらい
卵のお尻に穴をあけて沸騰してからいれる
常温にしとくといいよー
冷水につけてから剥く
ジップロックのデカいタッパにAをぶち込んで混ぜとく
ラップを上に敷いて1〜2時間冷蔵庫
これでも全然味しみてうまっ!!
#GRAVITY日記
#ひとりごとのようなもの
#今日の1枚
#おうちごはん
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コメント

薄暮

薄暮

1 GRAVITY

めちゃくちゃ美味しそう! 半熟卵のとろーり感とご飯に味が染みてる様子がたまらないです[ほっとする] 卵の日持ちはどのくらいですか?

返信
YUKI
YUKI
お酒を今回入れなかったのと 2日くらいから黄身の方が固まってきてしまうのと、味が染みすぎてしょっぱくなるので 黄身トロを求めるなら1日かな? 5日くらいは大丈夫ですけどね[照れる]
1 GRAVITY
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