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ゐ々田
卵1個
白だし大匙1
水190ml
茶碗し用の容器にこしていれる
容器の半分くらいまで水を入れる
(フライパンで〜とか容器の下にフキンを敷くとかあったけど小鍋でいいしフキンも敷かなくても全然いけた)
沸騰したら弱火にして蓋をして8分。
8分経ったら火を消して8分放置。
できあがり〜。
の結果。
味薄く感じる。
見た目の出来上がりは回転寿司屋のまんま位に良かった。
硬さは気持ちサラッとしてたから8分じゃなくて9分にしてみようかな。
白だし大さじ1じゃなくて大さじ1.5でもいいかもな。
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