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ぽちた

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1番好きな日本酒の銘柄教えてください!
甘口とか書いてくれると嬉しいです?1番好きな日本酒の銘柄教えてください! 甘口とか書いてくれると嬉しいです?

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高橋庄作酒造店「会津娘」@福島県会津若松市
オススメは芳醇純米生酒・おりがらみ

ジューシーな甘口+穏やかな酸味、渋みもうっすら乗っていますのでボディー感も十分。活性酒なので炭酸の微かなピチピチ感もあります。
香りの傾向は酢酸イソアミル系かな?甘味基調の味わいと相まってメロンの果汁のよう。

この蔵のお酒は火入れの純米でもフルーティーな感じがしますので、フルーティー系がお好きな方は是非お試しください。

使用する酒米を収穫した田んぼごとに分けて醸造、“日本酒のテロワール”を表現した「穣」というシリーズも、マニアにはオススメのラインナップです。
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