ハンバーグの人気レシピをいくつか紹介しますね。家庭で簡単に作れるものから、ちょっと特別なものまで、いろいろあります。 基本のハンバーグ 材料: 合挽き肉（牛肉と豚肉のミックス）: 400g 玉ねぎ: 1個（みじん切り） パン粉: 1/2カップ 牛乳: 1/4カップ 卵: 1個 塩、こしょう: 適量 ナツメグ: 少々（お好みで） 作り方: 玉ねぎを炒めて、冷ましておく。 ボウルに合挽き肉、炒めた玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょう、ナツメグを入れてよく混ぜる。 手で形を整え、フライパンで焼く。両面に焼き色がついたら、蓋をして中まで火を通す。 デミグラスソースハンバーグ 材料: 基本のハンバーグの材料に加えて、デミグラスソース: 1缶 赤ワイン: 50ml（お好みで） 作り方: 基本のハンバーグを作る。 フライパンにデミグラスソースと赤ワインを入れ、軽く煮詰める。 焼き上がったハンバーグにソースをかけて完成。 和風ハンバーグ 材料: 基本のハンバーグの材料に加えて、しょうゆ: 大さじ2 みりん: 大さじ1 だし: 50ml 作り方: 基本のハンバーグを作る。 フライパンにしょうゆ、みりん、だしを入れ、煮立たせる。 焼き上がったハンバーグを加え、タレを絡めて完成。 これらのレシピは、どれも家庭で簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！お好みでアレンジして、自分だけのハンバーグを楽しんでね。