正月料理用の余りの有頭海老もらったんで、ミソとワタ掻き出してお酒と味噌少量と蜂蜜で和えたやつを水分飛ばしながら加熱した何かを作った うまかったです ミソといえばカニみたいなとこあるけど有頭海老やっぱいいな、無限に酒が飲める