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Taizo

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【レモンジャム🍋】

友人の庭で採れたレモンでジャムを作ろう!

「えっ、こんなに砂糖入れるの⁉︎」
30g (規定量の1/6)で、手が止まり(プルプルッ)

健康を気にする(ビビった)私は、
ハチミツ等を入れつつ、加減しながら煮込みました💦

酸味、苦味、甘味のある大人向けのジャムに!
「うん、うまい」(トーストで食う)

残りをお湯に溶かし、飲んだら
「甘っ!あー苦っ」
溶かした甘さが舞い戻り、もん絶しました😆

やはり、私はトースト派だ。
続きは明日の朝 食うとしよう!🍞

良い勉強になった、楽しい調理実習でした♪

ご馳走様でした😋
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