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まゆ

まゆ

クリスマスのディナーに持って行く、前菜作り中。鶏のガランティーヌです。
こんなややこしい料理初めて作りましたが、義母の手前もあり、ちょっと手の込んだ前菜を頑張って作りました😅ちなみに、
ガランティーヌ→冷たい前菜
バロティーヌ→温かい前菜
なんだって。
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クリスマスのディナーに持って行く、前菜作り中。鶏のガランティーヌです。