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ひら

ひら

クッキー作る時、レシピ見ながらやっても失敗ばっかりなんですがどうすればいいでしょうか泣泣

同じ分量入れても生地がねっとりしていたり、焼いたら溶けたり生地がまとまらずボロボロになっていたり🥲
成功したことあまりなくて最近また挑戦しようと思っています。
アドバイスか何かありますかー、!!!!求
#お菓子作り #初心者
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コメント

たくみ

たくみ

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しっかりと生地は混ざりきっていますか? オーブンの余熱はできていますか?

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ひら
ひら
しっかり混ざってると思います🥲 余熱も設定して時間も合わせてるので出来てると思うんですが、、
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みー໒꒱ 𓏸*˚

みー໒꒱ 𓏸*˚

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生地の混ぜ方でしょうか😶 切るようにとかさっくり混ぜるって表現が難しいと思うんですけど 力入れずにまとめるといいですよ! あとはまとめた後に冷凍庫で寝かすとか😊

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ひら
ひら
冷蔵庫に寝かした後も、焼いた時にどろぉってシートの上で溶けて?る時があったんです🥲🥲 混ぜ方なんでしょうか、、もしかしたら出来てるつもりだったのかもですね🤔
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