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大輝
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歴戦の
スウェディッシュフラッグロールの作り方は?
スウェディッシュフラッグロールの作り方は以下の通りです。
材料
パン生地(ピザ生地やブリオッシュ生地など)
スモークサーモン
クリームチーズ
ディル(お好みで)
レモン(スライスまたは絞り用)
ケッパー(お好みで)
作り方
生地の準備パン生地を薄く伸ばし、長方形にカットします。
具材の配置生地の上にクリームチーズを均等に塗り、その上にスモークサーモンを並べます。お好みでディルやケッパーを散らします。
巻く生地の端から巻き始め、しっかりと巻きます。巻き終わりは生地の端を水で湿らせて閉じます。
焼くオーブンを180℃に予熱し、巻いた生地をオーブンシートに置いて約20〜25分焼きます。表面がきれいな黄金色になるまで焼きます。
冷ます焼き上がったら、少し冷ましてからスライスします。
盛り付けスライスしたロールを皿に盛り付け、レモンを添えて完成です。
このレシピは、スウェディッシュフラッグロールの基本的な作り方です。お好みで具材をアレンジして楽しんでください。

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