経験上、ドリップコーヒーが身体に合わず、エスプレッソかそれをうすめたアメリカンが好きなのですが、スタバのものはアメリカンでもラテでもどうも消化器系のなにかが調子悪くなる感じなんですよねー

@広樹 ： ドリップがダメでエスプレッソがいいってなんででしょー？抽出方法の問題？スタバの豆はちょっと古いのも関係あるのかな。自家焙煎のお店のドリップもダメですか？

@テン ： 理由はわからないんですよね〜　基本コーヒーは豆の品質・鮮度も大事なので自家焙煎やら丸山コーヒーやらブルーボトルコーヒーなども飲んでましたがやはりドリップコーヒーは体調に影響ありますね〜　 あとからエスプレッソと比べて影響(自分には負の)があると気付いたんですが。　ちなみに缶コーヒーはさらに一発で肺やら胃あたりの調子が悪くなるので飲まないです。

@広樹 ： えーなんでなんでしょ？？色々試されてるのにわからないなんて！謎。お家でハンドドリップしてもダメなんですか？缶コーヒーもダメなのかぁ。ちなみに他の食べ物はどうなんですか？

@テン ： 良い豆使って自分でいれてもどうもイマイチです。前はグラインダーもってましたし飲めますがあとから体調に響く感じがします。食べ物は基本アレルギーとかなんにもないですが、小麦はやめた方が明らかに体調いいことに気づき、少なめ控えめにしてます。前は完全グルテンフリーやってましたが敏感になりすぎたのでそれはそれで不都合だったので、適度にはたべます。味は好きだし前はピザ生地からピザ作ったりパンやいてたりしたぐらいなので。　ただやはり小麦やめて花粉症治りましたし、小麦とらないときのほうが頭がクリアです。

@広樹 ： 調べたらコーヒーにもアレルギー出る人が稀にいるみたいですね。でもエスプレッソやアメリカンは平気ってとこも気になりますね… 小麦は控えた方が体にはよさそう。でも好きだから無理ですね笑。明らかにパン控えると身体軽くなりますけど〜

@テン ： エスプレッソ、カフェインだけでなく雑味もドリップよりすくないんですよねー　イタリア、フランスあたりでエスプレッソが主流な感覚、わかる気がするようになったこの頃です。　ドリップは世の中の逆流性食道炎の原因の一つではないかという仮説をもってます。

@広樹 ： エスプレッソはなんだか濃そうで試したことないんです、実は。今度試してみようかなぁ。コーヒーは好きだけどブラックも一杯以上飲めない（私は単純に胃腸が刺激に弱いのです）のでミルク派です。 逆流性食道炎の原因の一つ…なーるほどー。

@テン ： ミルク自体もあんまり合わない気がして(アイスは別腹ならぬ別胃)、カフェラテの時はオーツミルクです。エスプレッソまたはそれのちょっと薄い版は、ドリップより胃の負担少ないですよー　ぜひお試しを。

@広樹 ： ミルク合わないって人ほど乳製品好きですよね笑（うちの夫） エスプレッソの薄い版ってのはお店でオーダーできるんですか？

@テン ： 乳製品、そうなんですよねー、よくご存知でw 好きだから合わないのわかっていながらなにか理屈つけてたまにたべてもいいことにしてる気がします😅　 エスプレッソのすこしうすめたルンゴっていうのが好きです。お店でもあるとこはあると思いますが自分は携行できる小さい水筒みたいなエスプレッソ機械があるのでそれを使ってます。

@広樹 ： ルンゴってのがあるんですね！今度見かけたら頼んでみます☕️ 飲む時は普通に飲めばいいんですか？笑　飲み方の作法とかあれば… 携行タイプもあるんですね！

@テン ： エスプレッソはイタリアとか通常砂糖いれますがお好みですね〜　シャキッとしたいときはそのまま、カロリー入れてくつろぎたいときは甘味をいれて。　携行タイプはピクニックとかでも大活躍です👍

@広樹 ： そうですよね〜。お砂糖入れたり、ビスコッティと一緒に食べたり？のイメージ。ちょっと敷居が高くて気取ってるみたいで頼んだことないんです笑

@テン ： スポーティな感じで活動的な感じになりますよ👍　

そうですかね？笑

@テン ： そして少しツウな感じに😎w

@広樹 ： ですよね？誰かエスプレッソ飲む人と一緒じゃないと勇気出なそう笑

@テン ： 女性が一人でやるとかっちょいいです😎

@広樹 ： かっちょいいの目指したい☕️

Mac開いてエスプレッソをカフェで飲んでたら気になる女性まちがいなし🤩

@広樹 ： そうかなぁ？笑

@テン ： たぶんw

@広樹 ： 週末やってみます🫡

@テン ： カフェでボンジュール　と話しかけたらそれは自分です🫡

@広樹 ： あらら　フランスの方にはモテるんですよ私😌

@テン ： あら、きっとエレガントなマダムなのですね🇫🇷

@広樹 ： いやぁ、明らかにアジア人の女の子だったので（当時）

@テン ： つまりはオリエンタルビューティーなのですね😉

@広樹 ： どうなんでしょ笑。外国の方にはよく声かけられましたねー。

@テン ： つまりのつまりはエレガントなお美しさの中にアジア女性の可愛さもちあわせていて料理が上手でかつアイスに日本酒をかける冒険心とワイルドさを持ち合わせた魅惑的な女性ということですね😍

面白がってますね？笑

@テン ： 論理的に科学的にまとめたら必然的にそのような結論にいたりました👨🏻‍🎓

@広樹 ： 科学ありました？🤣 日本酒＋バニラアイスの化学変化の件かな笑

@テン ： 全ての中に科学を見出せます👨🏻‍🎓