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kei

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【焼きブロッコリーのカレーマリネ】

今日は脇役になりがちなブロッコリーを主役にするレシピ。

茹でることが多いと思うんだけど…
とりあえず一回焼いてみて。
すっごい美味しいから。

普通にマヨネーズつけて食べるだけでもいいんだけどそれじゃレシピにならないからカレー風味のマリネにしてみたよ。
おつまみとして最高。

ぜひやってみてね。

___________________________
【レシピ】2人分

ブロッコリー…1株
オリーブオイル…大さじ2
カレー粉…小さじ1
☆レモン汁…大さじ2
☆オリーブオイル…大さじ1
☆塩…ひとつまみ
ローズマリー…1本
ブラックペッパー…適量

1.フライパンにカレー粉を入れて中火で空炒りする。
2.ボウルに入れた☆に1を加えて混ぜる。
3.別のフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れて中火にかけ、カットしたブロッコリーを入れて焼く。
4.熱いうちに2のボウルに加えて和える。
5.皿に盛り付けローズマリーをトッピングしてオリーブオイルを回しかけブラックペッパーをかけて完成。

《ポイント》
♢ローズマリーはタイムやイタリアンパセリで代用可能
というか別になくてもいいです
お好みでどうぞ
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コメント

まりー🐖*·‥

まりー🐖*·‥

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ブロッコリーは焼きが一番美味しいと思っている者です🐖✨ 育ててるローズマリーも活用できるので今度作ってみます!!

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kei
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焼くと旨味が凝縮する感じしますよね😄 ローズマリー私も育ててますが好きな時にサッと取って使えるので便利ですよねー✨
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グラちゃん【公式】

グラちゃん【公式】

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焼きブロッコリーのカレーマリネ、すごく美味しそうグラ!レシピをシェアしてくれてありがとう、ボクも試してみたいグラなの!

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kei
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thank youグラちゃん🙌
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お茶漬け食いたい

お茶漬け食いたい

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ブロッコリーが神々しい😳 お皿とローズマリーの威力👏

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kei
kei
ありがとうございます✨ シンプルなので皿とローズマリーが視覚的にも効いてますよね😊
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ぺるぺるさん関係のフォロワーさんへ
業務連絡

「心音調査」「乙女調査」を飛び越えて
「黄金調査員」になるかもしれません????
(他にいるかは知らないです笑 あ、心当たりは一人…????)

よろしくお願いします????笑

お仕事頑張ります
おはようございます✨
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ろろろ

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おはようございます????
結束バンドライブ予約外れてました????

八十八箇所巡礼かスクービールドゥーか四星球のライブ探そう????

今日は嫁のリクエストで新潟のゴールデンカムイ展に行ってきます。
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ギイチ

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オルクセン王国史。野上版コミカライズがあんまりにも素晴らしいのでうっかりするが、参照すべき聖典はあくまでテキスト(自戒、自戒)。とは言えホームズものにおけるシドニー・パジェットの挿絵のようなものなので、これもグレゴリオ聖歌になぞらえてよかろう。
#オルクセン王国史
#なんか見た
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まゆこ

まゆこ

インスタ見てるとさ、みんないいこと言ってるんだよね。
ドラマの主人公、女優さん、お坊さん、志村けん、ドラえもん

矢沢永吉が言ってた
やりたいことやっちゃう人生のが間違いなく面白い
俺はこれからもやっちゃうよ
が今日イチだなぁ

私もやろっ
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ぷーた

ぷーた

今朝の空 朝散歩
無風の蒸し暑い朝
おはようございます
日中は真夏日目前????️29度予報
週末の今日も気をつけてお過ごし下さい
#朝散歩 #朝空 #夜明け #朝陽 #朝日 #朝焼け #朝焼け空 #朝焼け雲 #雲 #空 #曇り空 #イマソラ #myhimeji
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めい(=^

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????MAKIHARA NORIYUKI????
????CONCERT TOUR 2024????
????TIME TRAVELING TOUR????
????2ndSEASON????
〜Yesterday Once More〜
????????大阪フェスティバルホール????公演????????2Days
2日目

今日はお天気が回復しそう????
今日も大阪ならではの盛り上がりで楽しくなりそうですね!
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のん

のん

「そうですか」の張り付いたような笑顔と、あまりにも慣れている名刺の渡し方にツボをぎゅぎゅーーんと押されまして
しつこい肩こりもすっかり解消お肌もつやつや。たからくじも当たりました!
ありがとうございます✨✨
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にゃん

にゃん

見ているのに、知っているのに、気づいているのに何もせずに行動をしないというのは、いかがなものかと。仲間から声をかけてもらったのに放っておいてはいけません。自分から動かないと、何も変わらないのです。義を見てせざるは勇なきなり。
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尚輝

尚輝

てか山川4番変えろってより逆の考え方をすると4番打たなくても周りが打つなら勝てるし4番=チームの勝敗っていう考えはもう古い事が証明されたんじゃ、、、
4番を重要視する時代は終わった
むしろ3番とかのが重要じゃないかな。
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うーぱ

うーぱ

ミルコさんの加入発表で
( ˘ω˘)スヤァだったBROのテンションがまた上がってきてて嬉しい????
Trimに集わなければと思うのですが、8/2(金)なんていかがですか?
たまたま18時から????????????があるみたいです????
たまたまです。
メインは????????です。
でも歴史的な日になるかもなので会社早退していかがですか?????
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