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Kei

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最近のハマりはスーズとジン

薬草系リキュールをひと通り飲んたのですが、スーズにハマりました。苦くて甘めなので、ライムなどを入れてソーダやソニックで飲むのがオススメです。アルコールも低め。写真は、スーズとライム(こちらは生)を使用したスーズ・ギムレットです。

あとで調べたら、フランスのリキュールでもあり、ピカソやゴッホも好きだったとのこと。アブサンは変人が飲むイメージもありますが、こちらはもっとマイルドです。ピカソが書いたスーズの絵がありました(山口大学)。

ジンは、オーセンティックなキリッとした昔からのジントニックも好きですが、ボタニカルなクラフトジンの方が好きかも…。中目黒にジントニック専門店があるらしく、行くタイミングを虎視眈々と狙ってます🥷ヘンドリックス・ジンの限定ものを全て飲んでみたいです。

どうでもいいですが、アルコールアレルギーなのかと思って、控えていました(DNA検査をしたら、アルコール分解とアセトアルデヒト分解とも優秀でした)。仕事で仕方ない時は飲んでいたのですが、今思えば、恐らくストレスや疲労の時に、全身アレルギーみたいになることがあるのです。ただ、最近はそんなことはないので、自宅でもカクテル用のツールを買い込んでごにゅごにょ作ってたりもします。

気が向かないと投稿しなくなるので、Gravityモチベがアップしているうちに…
#スーズ #カクテル
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Kei

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珍しいところで、一番目はカンボジアのジンになります。まだ1、2年目でコンテスト優勝(それがジンの醍醐味)。日本の企業が作ってます。5番目は日本酒ですが、今更夏酒というジャンルがあると知りました!

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