キョウハブドウジュースの作り方は以下の通りです。 材料 キョウハブドウ（新鮮なもの）: 約1kg 水: 500ml 砂糖（お好みで）: 100g レモン汁（お好みで）: 大さじ1 作り方 ブドウの準備キョウハブドウをよく洗い、房から外しておきます。 ブドウを煮る鍋に水を入れ、キョウハブドウを加えます。中火で約10分間煮ます。ブドウが柔らかくなり、果汁が出てきます。 絞る煮たブドウを布やこし器を使って絞り、果汁を取り出します。残った果肉は捨てます。 甘さを調整絞った果汁に砂糖を加え、よく混ぜます。お好みでレモン汁を加えると、さっぱりとした味わいになります。 冷やすジュースを冷蔵庫で冷やし、冷たい状態で楽しみます。 提供方法 グラスに注ぎ、氷を加えても良いです。 ミントの葉を飾ると、見た目も爽やかになります。 このジュースは、特に暑い季節にぴったりの飲み物です。