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kei

kei

【鯛のライムマリネ】

最近外に出ると夏の匂いがして嬉しくなる。
青森に住んでいると冬が長いせいかこの匂いがすると「あぁ…やっと夏がくるなぁ」とワクワクするんだよね。

食べ物も涼しげなものが欲しくなるから今回は見た目から清涼感が感じられるライムを使ったマリネを作ってみたよ。
フェンネルの爽やかな香りに癒される鯛のマリネ。
暑い日のおつまみにぜひ作ってみてね。

___________________________
【レシピ】1人分

鯛…100g
ライム…1/2個
フェンネル…適量
オリーブオイル…大さじ2
塩…適量
ブラックペッパー…適量

1.鯛を削ぎ切りにしてボウルに入れる。
2.オリーブオイル大さじ1、塩、フェンネルを加えて和える。
3.冷蔵庫に10分ほど入れて冷やす。
4.皿にスライスしたライムを敷いてその上に3を盛り付ける。
5.オリーブオイル大さじ1を回しかけブラックペッパーをちらして完成。

《ポイント》
♢ライムはレモンで代用可能
♢フェンネルはディルで代用可能
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コメント

ちぇりん🍒´-

ちぇりん🍒´-

1 GRAVITY

めっちゃ美味しそうです!!お腹すいたーーー!!🙌🏻

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kei
kei
ありがとうございます✨ 簡単なのでぜひお試しください😋
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🍃☁️

🍃☁️

1 GRAVITY

美しくて食べてみたくなります🤤

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kei
kei
簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい☺️
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みつば

みつば

1 GRAVITY

素敵だけど作り方シンプルでトライしようかなという気になっています😊

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kei
kei
嬉しいですー✨ 簡単なのでぜひお試しください😊
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是日和

是日和

1 GRAVITY

美味しそうです!

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kei
kei
ありがとうございます😊✨
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腹黒い兄

腹黒い兄

1 GRAVITY

めべな(津軽弁)

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kei
kei
わやめぇよ笑
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一カットにどんだけ時間かかってんねん
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たけね

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大前提、このシチュエーションでダがどうやったら同意してくれるんだ…
その流れが作れないと詰む
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