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kei
最近外に出ると夏の匂いがして嬉しくなる。
青森に住んでいると冬が長いせいかこの匂いがすると「あぁ…やっと夏がくるなぁ」とワクワクするんだよね。
食べ物も涼しげなものが欲しくなるから今回は見た目から清涼感が感じられるライムを使ったマリネを作ってみたよ。
フェンネルの爽やかな香りに癒される鯛のマリネ。
暑い日のおつまみにぜひ作ってみてね。
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【レシピ】1人分
鯛…100g
ライム…1/2個
フェンネル…適量
オリーブオイル…大さじ2
塩…適量
ブラックペッパー…適量
1.鯛を削ぎ切りにしてボウルに入れる。
2.オリーブオイル大さじ1、塩、フェンネルを加えて和える。
3.冷蔵庫に10分ほど入れて冷やす。
4.皿にスライスしたライムを敷いてその上に3を盛り付ける。
5.オリーブオイル大さじ1を回しかけブラックペッパーをちらして完成。
《ポイント》
♢ライムはレモンで代用可能
♢フェンネルはディルで代用可能
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コメント
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りんこ
9
ぽこた
これで映画観に行ける！！
産屋敷ボンバー……
5
有卯
もう夕方…おはようございます…
1
しろぱ
5
青木
小林邦
蟹道楽
6
珪素
終盤から涙が止まらなくて、面白いのに泣いてて、変な感じだ。
すっごい良かった。
1と2を愛する者として、よくやってくれたなと思う。
個人的にポッドキャスト君が好き。
4作目もこれから観るけど、楽しみだ。
5
うしだ
7
^, ,^𓈒
なしまさんにもやばいのぶつけたらどうしょう＿＿＿＿＿
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関連検索ワード
ちぇりん🍒´-
めっちゃ美味しそうです！！お腹すいたーーー！！🙌🏻
🍃☁️
美しくて食べてみたくなります🤤
みつば
素敵だけど作り方シンプルでトライしようかなという気になっています😊
是日和
美味しそうです！
腹黒い兄
めべな(津軽弁)