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kei
最近外に出ると夏の匂いがして嬉しくなる。
青森に住んでいると冬が長いせいかこの匂いがすると「あぁ…やっと夏がくるなぁ」とワクワクするんだよね。
食べ物も涼しげなものが欲しくなるから今回は見た目から清涼感が感じられるライムを使ったマリネを作ってみたよ。
フェンネルの爽やかな香りに癒される鯛のマリネ。
暑い日のおつまみにぜひ作ってみてね。
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【レシピ】1人分
鯛…100g
ライム…1/2個
フェンネル…適量
オリーブオイル…大さじ2
塩…適量
ブラックペッパー…適量
1.鯛を削ぎ切りにしてボウルに入れる。
2.オリーブオイル大さじ1、塩、フェンネルを加えて和える。
3.冷蔵庫に10分ほど入れて冷やす。
4.皿にスライスしたライムを敷いてその上に3を盛り付ける。
5.オリーブオイル大さじ1を回しかけブラックペッパーをちらして完成。
《ポイント》
♢ライムはレモンで代用可能
♢フェンネルはディルで代用可能
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コメント
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yasuhiro
近本も酷いが...
状態取り戻してもらうしかないよね。
ヘルナンデスは今日は惜しかったんやけどな...
辰巳のキャッチが凄すぎて気の毒に思えるレベル。
3
鱈れ芭
9
蒸しパ
大地⇔リリーフ
どうせDH無しで野手の出番減るしこれくらいやってもいいのでは
3
あおり
だま🌹
あえてそのメール
読むんかい つよ
#宮舘涼太
9
シシト
けんけ
#airitalk
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きゃる
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零
#にじ甲2025
4
❤️🌹
いろんなロイヤルの種類があるのね
#ロイヤルサロン
#宮舘涼太
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ちぇりん🍒´-
めっちゃ美味しそうです！！お腹すいたーーー！！🙌🏻
🍃☁️
美しくて食べてみたくなります🤤
みつば
素敵だけど作り方シンプルでトライしようかなという気になっています😊
是日和
美味しそうです！
腹黒い兄
めべな(津軽弁)