カルツォーネ×アジの干物の意外な組み合わせ！

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猫野郎

2024/05/12

#カルツォーネ #ダイキョーバリュー #アジの干物

昨日、ダイキョーバリューで購入した「長崎アジの干物のカルツォーネ(柚子胡椒風味)」を朝食でいただいた。
この商品もお弁当・お惣菜大賞2024年で大賞を受賞した商品だ

カルツォーネのように具材にモッツァレッラチーズ、トマトソース、ハムは入っておらず、アジの干物を丁寧に解して柚子胡椒で味を整えたシンプルな味わい❗
カルツォーネは外はピザ生地だが、これもピザ生地のようだった。
これはこれで大変美味しかった❗
しかしながら、どこか塩気が欲しい感じがした。それは生地に塩気を纒わせるか、アジの干物に軽〰く塩気を持たせるかしてほしかった。
また、カルツォーネという名前の通り、チーズか塩気のあるハム、生ハムが入ると、より名前の通りに近くなるのではないかと思った。

でも美味しかった❗

ごちそうさまでした🙏