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kei
〆鯖の酸味と柚子胡椒が良く合う。
和風の冷製パスタの中でかなり高クオリティの出来になった。
ぜひ作ってみてね。
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【レシピ】1人分
パスタ…100g
〆鯖…5枚
春菊…10g
☆醤油…小さじ1
☆オリーブオイル…小さじ1
☆ライム(果汁)…小さじ1
☆柚子胡椒(チューブ)…2㎝
フライドオニオン…適量
ライム…1かけ
オリーブオイル…適量
ブラックペッパー…適量
1.茹でたパスタを冷水に取りよく冷やしてからペーパータオルで水気を取りボウルに入れる。
2.☆を混ぜてパスタの入った1のボウルへ入れてよく混ぜる。
3.皿に盛り付けて〆鯖、春菊、フライドオニオン、ライムをトッピングしブラックペッパーをかけて完成。

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美味しそう✨ シメサバと柚子胡椒、相性がいいとは…!やってみます☺️
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くうぅ〜〆鯖大好き!!!!! 柚子胡椒入ってるのも最高🤤