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kei
春通り越して夏にぴったりの一皿。
暖かくなるとこういうエスニック寄りなもの作りたくなる。
【レシピ】1人分
鯛（刺身）…50g
甘夏…1/2個
ナンプラー…小さじ1
オリーブオイル…小さじ1
お好きなナッツ（今回はアーモンド）…適量
パクチー…適量
ブラックペッパー…適量
追いオリーブオイル…適量
1.ボウルに削ぎ切りにした鯛を入れ、ナンプラーで和えて5分置く。
2.甘夏、オリーブオイル、アーモンド、パクチーを加えて和える。
3.オリーブオイルを回しかけ、ブラックペッパーをちらして完成。
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コメント
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ひとつ
3
りい
もっと余韻に浸りたい‼️‼️‼️
9
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これは美味しそう✨真似しちゃう♡︎
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おいしそう！試してみます