上等な金目鯛を三枚おろしにしてみた骨と頭はもう冷凍庫にぶち込んで保存中まぁ当然あいも変わらず下手くそだけどな!練習あるのみ!片方は鱗取って片方は鱗付き当然鱗ありは松笠焼きにする予定〜〜#金目鯛#三枚おろし