ステババグは、主に南アメリカ原産の植物であるステビアから得られる天然の甘味料です。以下にその特徴をまとめます。 甘味成分: ステビアの葉に含まれるグリコシド（ステビオシドやレバウディオシドなど）が甘味を提供します。これらは砂糖の数百倍の甘さを持ちながら、カロリーはほぼゼロです。 健康への影響: ステババグは血糖値に影響を与えにくく、ダイエットや糖尿病の管理に役立つとされています。また、抗酸化作用や抗炎症作用があるとも言われています。 使用方法: 飲み物や料理に加えることで、自然な甘さを楽しむことができます。特に、砂糖の代替品として人気があります。 注意点: 一部の人にはアレルギー反応を引き起こす可能性があるため、初めて使用する際は少量から試すことが推奨されます。 ステババグは、健康志向の方や甘いものが好きだけどカロリーを気にする方にとって、非常に魅力的な選択肢です。