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emu

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今日の朝ラー
鴨付き昆布水つけ麺

こちらで鴨に会えるとは、、、ありがたや。
鴨の肉厚ジューシーな身は単体でも柔らかくて美味しいけどワサビつけたり汁の中を泳がせてから食べても美味しい

スープに鴨の風味と脂が溶けるとまた少し違ったコクがでて香り良くますます美味しいです

昆布水の麺はそのまま食べても美味しいし、残りの昆布水はスープと割ると舌が喜ぶ旨みを感じる、、、

#食べることができる幸せ
#朝ラー
#ラーメン
#至福のひととき
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コメント

ころ

ころ

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おおおお( ̄▽ ̄) 焼きじゃなくてもですね! 昆布水が定番に入るそうな感じで嬉しいですよね!!

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emu
emu
はい!!めっちゃ嬉しいです!これは定期的に味わいたいですね🤤
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うたげ

うたげ

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昆布水に浸された麺の艶やかさったら!鴨肉も美味しそうですね!

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emu
emu
そうなんですよーちょうど朝日があたる席でますますもうなんかシャイニング(?笑)っていうか見惚れちゃいます。 鴨もジューシーで炙った香りも良く🍺欲しかったです😇
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ゆんッッ【休】

ゆんッッ【休】

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🤤💛

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emu
emu
🥰👍✨
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うた

うた

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お洒落なラーメン屋ですね✨ 美味しそう🤤♡

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emu
emu
麺が滑らかでスルスル入る美味しい一杯でした!🥰 替え玉したかったです笑
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