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暇な人
今日は骨つき鶏もも肉を使った欧風のスパイストマトチキンカレー！
市販のチキンブイヨンをベースに各種スパイス、野菜を炒めたものを入れて作ったカレーのルー
鶏肉は塩胡椒で味付けしたあとに粉を塗してからしっかりと焼き目を付いてからルーに入れたからルーにトロミが付いてお肉の肉汁も閉じ込める形に
トマトはエモンデしたものを使ったから口当たりが悪くならないようにしてみた！
素晴らしい一品に😏ご馳走様！
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