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にく丸
この前はアスパラ菜もあったし、菜花って結構増えてきたような感じがします。
(アスパラ菜はオススメ、茎の部分ほぼアスパラだし、嫌なスジもないです)
菜花は辛子マヨ和え、おひたしにします。
酢味噌和え、細かく切ってご飯に混ぜたりでも良さそうですね。春って感じがする食材です。
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