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emu
限定が土曜日と勘違いしていて、今日でした
平日ならワンチャンいけるじゃないかと開店5分前に着き、数名並んでいたけどすんなり入れてラッキー!
ひとくちに醤油といってもこんなに違うのかーとしみじみ頂きました。どこか酸味のような発酵なのか独特の旨味。お上品な感じでもあり。美味です。
今日急いでたから大盛りにはせず、味玉だけ入れました。
行けて良かった!
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#ラーメン
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#朝ラーメン


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