リハクッキングのメリットは以下の通りです。 健康的な食事: リハクッキングは、栄養バランスの取れた食事を提供することを目的としており、健康維持や病気予防に寄与します。 食材の選択肢: 新鮮な食材を使用することで、季節の野菜や果物を取り入れやすく、栄養価の高い料理が可能です。 料理スキルの向上: 自宅で料理をすることで、調理技術やレシピの理解が深まり、料理の楽しさを実感できます。 コスト削減: 外食や加工食品に比べて、自宅で調理することで食費を抑えることができ、経済的です。 食文化の理解: 様々な料理を作ることで、異なる食文化や料理法を学ぶことができ、食に対する理解が深まります。 コミュニケーションの促進: 家族や友人と一緒に料理をすることで、コミュニケーションが生まれ、絆を深める機会となります。