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mai
居酒屋の梅しそササミです。
これって生じゃない？？
鳥刺し食べて、カンピロバクター感染して
7日間入院したことあるので
人より敏感になってしまうんですけど
皆さんなら食べます？？
前行った居酒屋のササミもこんな感じで
結局残してしまったんやけど
こんなものなのか🤔
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コメント
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特番で本人を見たときにこの子は上がる！って確信してた
アニメ本編のキャラの野土香もセレプロの中では推しで羊宮さんが出てたら野土香の人って認識だったな
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🌱りつ🌱
新鮮なら大丈夫という誤ったの情報が結構溢れてますが･･･その思い込みは かなり危険です。 鶏肉の場合、新鮮なら生でもＯＫ、 ではなくて カンピロバクターという細菌は新鮮な鶏肉ほど活発で、危ないと言われています。 この細菌によって酷い食中毒を起こすこともあるので、 生はなるべく控える方がいい。
ひーーーこ
半生ですね… 鶏肉はまずカンピロバクターいると思った方がいいので、私なら食べません… 焼鳥屋とかは入店時にお店の方に『生っぽい肉は苦手なので、しっかり焼いてください。』と伝えとくと、あまりカドが立たず避けることができるので、次の時はぜひ(^^)
わちき
入院経験があるなら気が引けてしまいますよね。残すのが懸命です。 ただ焼き鳥のお店で働いてる者として一言いえるのは、どんなに新鮮でもカンピロバクターはある、その菌に弱い人もいれば強いひともいる。その知識をもって覚悟を持って鳥刺し、または焼き方を選んで食べて欲しいかなと。生を好まないのであればしっかり焼いて貰うよう声をかけたほうがいいですね👍食べる側も提供する側もウィンウィンでなければ意味がありませんからね😊長々と失礼致しましたm(_ _)m
むぎ
勘違いしてる人が多いようですが… 新鮮な鶏肉なら半生でも大丈夫！→❌ むしろ新鮮な鶏肉ほどカンピロバクターも多く危険 かといって古い生肉でも加熱しなければ死滅はしないので危険 鳥刺しがあるくらいだから平気→❌ 基本的に鶏肉の生食は危険です。 日本では鹿児島など一部の地域でのみ鳥刺しが比較的安全に食べられる文化があります。
kuuga
先日所用で保健所行ったら「鶏肉は必ず火を通して」っていうポスターがいっぱい貼ってました。