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ジャッキー*39
◯ 味噌焼きうどん
〈具材〉
うどん（冷凍） 2玉
豚肉 200g
キャベツ 200g
長ねぎ（青い部分） 1本分
にんじん 30g
しめじ 30g
〈合わせ調味料〉
赤みそ 大さじ2
料理酒 大さじ3
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
おろし生姜 小さじ1
〈仕上げ〉
練りがらし 小さじ1
〈炒め油〉
サラダ油 大さじ1
〈トッピング〉
目玉焼き、刻みねぎ、いりごま。
◯ カボチャの煮物
〈煮汁〉
水 200ml
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
◯ ごはん
※分量は2人前です。
“味噌煮込みうどん”ならぬ“味噌焼きうどん”
いかがですか？😋
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