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あんず
お知恵をお借りしたく書かせて頂きます
あれはもうかれこれ20年ぐらい前で
タイ?かベトナム?に旅行に行った時です
ホテルの中にあるような
ちゃんとしたレストランで
食事をしていた時の事
お肉料理?か何かに葉っぱが乗ってたんですよ
それこそ本当にパクチーならパクチーの
一枚分くらいの、ひとつまみ程度の
彩りに添えた程度の葉っぱが。
何も考えずお肉と葉っぱをパクッと
口に入れた若き日の私。
次の瞬間!!!!
葉っぱに見えたそいつは葉っぱに擬態した
ブートジョロキアかなんかだったのか、
と思うぐらいの凄まじい辛さ!!
ちゃんとしたレストランなんだから
お行儀よく過ごさなきゃいけないのに
もうとんでもない!!!!!!
辛くて辛くて、痛くて、鼻だけじゃなく
頭蓋骨が割れそうなぐらいの
座っても立ってもいられない、
いやほんとに床に転がり込みたいぐらいの
私の貧困なボキャブラリーでは
伝えるのが困難すぎる辛さ!!
どうにかお行儀を保ちつつも
猛烈に咳き込み、涙を流しえずく私
全身から滝のような汗が吹き出て
一緒にいた友人も、近くの席の人も
ホテルのウェイターさんまで
お、お前どうした??と
心配して駆け寄ってくる程
青酸カリとか口にした瞬間
すごい苦しむって言うけどそんな感じ
ただ青酸カリではなかったので
私は今も生きてますが
あの葉っぱは何だったのか???
パクチーじゃない、レモングラスでもない
ありとあらゆるハーブを調べ
食べてみましたがあんな辛さはない
日本には流通してないのか?
って可能性もありますが
〇〇じゃないの?って分かる方いますか
いや今となっては肉の中に
ブートジョロキアが仕込まれてたと
思った方がいいぐらいの殺人鬼でした
分かる方いたら教えて下さい…
あの葉っぱの正体が知りたい…
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june
唐辛子などは葉っぱも辛味があるようです!それだったのかも?
ともくりん
タイだとプリッキーヌっていう唐辛子の葉っぱとかだったのかな?
ともくりん
ちょっと気になったので調べてみました。葉っぱだとコブミカンの葉も使いますが🌱あれはうちで栽培してますが辛くない。タイではないけれど日本で内藤とうがらしというものは葉っぱも食べるそうなので多分プリッキーヌの葉っぱかもです。唐辛子のははみんな同じような葉っぱの形で先が尖っています。検索してみて。
🦋
辛いものが好きです ビタミンも補給できます