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猫野郎
スーパーに行くと鮮魚コーナーに有った注意書きが目に止まりました。
やはり、寄生虫は稀にいて、お店でも見逃してしまう可能性があるのだと言う事です。
西日本、特に九州では天然の魚の刺し身は普通に食べます。
鯖、鯵、鰹などスーパーでもよく見かけるごく普通の商品です。
しかしながら、アニサキス等の寄生虫がいることも知っていますが、そんなの気にせず食べています。
関東圏の方だと鯖の刺し身は、中々食べないし出しているお店も少ないと聞きました。
やはり、アニサキス等の寄生虫が太平洋側で捕れた魚には多いと聞きます。
九州近海で穫れる魚は比較的アニサキス等の寄生虫が少ないので、「当たる確率」が低いようですが、たまに当たったと聞きます。
まぁ、そんなの気にしてたら美味しいお魚は一生食べられません。
なので、私は普通に食べます。🐟
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chico☃️
ヤズが初耳です👂 最近、当たる人増えた気がします💦
みかん
近所のスーパーにも注意書きありましたが、気にしてたらきりないので美味しくよく噛んで食べてます😋
あみ💖
前にハマチの切り身に、うにゅうにゅと動いていて、それ以来そのお店では買えなくなりました😢
猫野郎 投稿者
ヤズは出世魚の途中の名前ですね。 ブリの若い時の名前で50センチまでの名前みたいです。