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みーあ
「シュトーレン」を焼きました
ドイツのクリスマスのお菓子です。
以前、公民館のパン教室で習いました。
2本焼いて、1つは娘に送りました。
ラム酒につけこんだドライフルーツや
クルミがたくさん入っています。
ドイツでは1ヶ月も前に焼いて、クリスマスまでの間、薄く切って食べていくそうですよ。
いつもは火山のような形のクグロフ型で焼くのですが、今年はシュトーレンにしたらおっきな形になってビックリ!しました!
#クリスマス #お菓子作り #手作りお菓子

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