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ふわり💭
貝出汁なんだけど鶏チャーシュー1枚と燻製チャーシュー2枚入ってて、黄身の濃い卵に長いメンマに細めだけど噛みごたえある麺で結構ガッツリしてて美味しかった🍜
端っこにあるのはキノコトリュフペーストなんだけど、こんな少量でこんなに変わるの！？ってくらい風味強くてふわっと香るトリュフが更に食欲そそってすぐ食べ終わってしまった〜！！
そもそもの出汁の風味が良くてガツンとしてるのに貝であっさりと食べられて、重たさは無いけど満腹で大満足な1杯でした◎ごちそうさまでした！
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