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頭パラッパラッパー
#コーヒーの淹れ方
#後味をしつこく無くし消したい
喫茶店で素晴らしいコーヒーに出会いました
仙台の三越デパート一階にある喫茶店。
ブレンド700円くらい？
最初、舌で味をキャッチして
舌の後味は直ぐに上アゴから鼻や頭の方に以降し
スッ...と消える余韻がありました。
「お腹に優しいし、もっともっとと欲しがる感じです」
以前、GRAVITY民の方に
淹れ方を教えていただいた時
ひいた時の微粉を取り除く事で
後味は落ち着きましたが
さらに高みを目指したいです。
後味、教えていただけませんか？？？？
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