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ハロ👼🏻😈
☆材料☆じゃがいも…2個、もも肉…2枚
☆作り方☆
①じゃがいもは皮をむいて、1口大に切って耐熱容器に入れ600w3分加熱
②もも肉は1口大に切り、塩コショウをかけ片栗粉(大さじ1)をまぶす
③フライパンにゴマ油(大さじ1)、にんにくすりおろし(3〜4cm)を入れ、中火でもも肉の皮目から焼く
④両面に焼き色がついたら蓋をして中火のまま3分蒸し焼きにする
⑤蓋を取り余分な油をキッチンペーパーで拭き取る
⑥じゃがいもを入れ、塩コショウ、鶏ガラ(小さじ1)を入れ、全体に味がなじんだら火を止める
※じゃがいもの火の通りが悪い場合は、600w1分半追加する
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