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しゅう
野菜の1つの「玉ねぎ」
「玉ねぎ」を「すりおろした汁」を
一度 舐めてみると
「玉ねぎの見え方」が変わるかも知れない件
どんな料理人でさえも
「すりおろした汁」の使い方は
分からないと思うお話
ちなみに「プロの料理人」でも
捨ててしまうお話
そのような
「えぐみのある すりおろした汁」を
日々 人々は食べているというのも不思議な話
でも逆に
「すりおろした汁」を 取り除いて
おろした玉ねぎを使用すると
更に 料理を美味しく仕上げれるお話
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また行きたい。
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